培訓特色
　　您一定會驚訝，一個麥當勞餐廳經理的誕生，需花費至少數10萬元的投資和接受超過450小時的訓練。
　　因為在麥當勞，強調是全職業規劃培訓，也就是“全職業培訓”。在麥當勞，從計時員工開始到高階主管，結合他們的職業生涯規劃，都有不同的培訓計劃，通過各區域的訓練中心以及漢堡大學進行階梯式的培訓，使得麥當勞的員工能夠持續不斷地學習、成長。由此不難發現，麥當勞非常重視員工的成長與生涯規劃，在培訓上有巨大的投資也是情理之中的事了。
　　麥(__mai4)當勞的計時員工分為服務員、訓練員、員工組長與接待員幾部份，這些人都是計時的，麥當勞為什么要哺育他們，要給他們這么多的訓練?除了傳遞全球一致的產品與服務以外，更重的是使得麥當勞的員工能夠持續不斷地學習、成長，成為國際型企業的優秀員工。
　　以經理這個職業為例，在麥當勞，經理不只是從計時員工晉升，也有直接從實習經理哺育而成的。當麥當勞在招募實習經理這個職級的時候，視其是否具有做餐廳經理的潛能。在餐廳經理哺育的一連串的訓練計劃方面，就是要訓練實習經理可以做到餐廳經理。 A brave man may fall but he cannot yield.
　　內容包括從怎么樣去經營一個樓面、最基本的餐廳的運作，使顧客的經驗非常順暢，到管理訂貨、排班幾個系統的培訓，一直到一個餐廳的領導，怎么樣做團隊的建立，到企業經營等。
　　在成為經理前的主管就要接受不同階段的培訓。中層主管的職責和餐廳經理有所不同，著重在兩個方面，一是顧問的技巧，另一是部門的領導。除了訓練、營運，還有很多其它專業職能的訓練。
　　麥當勞的高層主管，在漢堡大學也要接受一系列的訓練課程。高階主管通常對于從基層到中階主管的發展，已經有某種程度上的掌握，才能做到高階主管。麥當勞的高階主管訓練有三個方面：全球討論會、外部發展討論會

麥當勞的培訓訓練不只是課程和其它企業不同的是，麥當勞的培訓訓練是發生在真實的工作里面的，它不只是一個課程。它強調對員工意見的重視，主動地執行訓練計劃，并且把培訓訓練，和員工職業生涯規劃結合在一起。在麥當勞香港漢堡大學的課程中，有一堂叫做“與成功有約”，目的是讓高階主管有機會分享成功經驗，同時也幫助未來經營領導者的成長與訓練。