農家樂一般做什么菜品?
小弟最近想開一家農家樂小飯店,但是對于農家樂的菜品菜單完全不了解,想問一下農家樂一般都做什么菜啊?
7 條回答
家常菜,農家菜就不錯。
其實很多農家樂都是很普通的,主要是氛圍。
根據自己的地方特色來,下面這個給你參考:
300元 400元 500元 600元 800元 1000元 1200元 1888元
剁椒魚塊 精美四味碟 精美六味碟 六味碟 八味碟 八味碟 十味碟 十味碟
家鄉牛肉 醬油基圍蝦 阿婆燒大蝦 避風塘大蝦 太湖野生河蝦 椒鹽草蝦 干燒大明蝦 太湖野生大蝦
百味雞雜 清蒸白水魚 清蒸白水魚 清蒸白水魚 干燒臭鮭魚 清蒸野生大白魚 清蒸大閘蟹 阿婆紅燒肉
蛤蜊燉蛋 家鄉燒肉 家鄉紅燒肉 咸肉蒸毛蟹 肉蟹面疙瘩 農家素魚翅 清蒸野生鮭魚 野生黃鱔煲
三鮮肉皮 彗豐頭道菜 彗豐頭道菜 梅干菜燒肉 外婆紅燒肉 楓徑熏拉絲 蒜蓉蒸小鮑魚 寧波大黃魚
雞汁葛根堡 五谷玉米 茉莉土雞蛋 農家面疙瘩 農家三鮮 農家紅燒老鵝 特色扇子骨 野生鱷魚龜
肉汁小土豆 炒葛根粉 雞汁葛根堡 干鍋帶皮黃牛肉 農家素魚翅 紅膏蟹蒸咸肉 紅燒拉斯 白燒蘭花筍
麻婆豆腐 茉莉土雞蛋 家鄉小炒肉 彗豐頭道菜 特色熏拉絲 西芹百合 清燉野生甲魚 特色熏拉絲
醬香茄子 肉汁蘿卜 韭菜蜆子肉 茉莉花炒蛋 草菇毛豆咸牛肉 農家燒土雞 紅燒園蹄 田園風光
清炒時蔬 農家窩窩頭 臭豆腐肉末蒸毛豆 菜油蒸茄子 田園風光 野生黃鱔堡 農家素魚翅 農家素魚翅
農家窩窩頭 時令疏 農家碧綠田園疏 炒時蔬 炒時蔬 炒時蔬 炒時蔬 明爐老虎蟹
農家特色湯 玉米小排湯 農家窩窩頭 大豐收 野菜餅 農家蒸土糕 農家蒸土糕 上湯西蘭花
桃園雞湯 桃園雞湯 桃園土雞湯 生態蛇燉老雞 火腿老鴨湯 野菜餅
生態蛇燉老雞
用野菜、土雞蛋等一切原始材料做出來的菜,其實也沒什么特別,城里人去農家樂就是圖個新鮮
我覺得農家菜講究就一個鮮字吧,什么野雞,魚啊,青菜都是新鮮的。
比較家常一點的,野菜也會有,原汁原味咯
重在農家菜,雞鴨豬什么的肯定有,最好是你們當地有特色的菜,還可以玩種地釣魚之類的項目哦。
不能太家常,太家常的大家在家就可以自己做了