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中西式快餐業(yè)對比分析

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本《中西式快餐業(yè)對比分析》分別選擇全聚德、肯德基作為中西式快餐的代表，從經(jīng)營管理方式和發(fā)展戰(zhàn)略兩個方面對二者進(jìn)行全面的比較，找出中式快餐的劣勢，并提出針對性的建議。
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