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咖啡師大賽評分標準手冊.pdf

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咖啡師大賽評分標準手冊是參加咖啡師大賽評審的一個綱要。所有的咖啡師大賽的評判都應該熟悉這個標準。每個人除了要經過親自實踐培訓外也要經過一個書面的測試才能成為咖啡師大賽的合格評判。
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