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餐館如何面對成本上升利潤下降

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消費物價指數CPI上漲,通脹預期時常顯現,使得餐飲企業的原材料成本急速上升,利潤空間被壓縮得越來越小,在這事關餐飲企業存亡之際,是提價?是轉型?還是堅守? 把決策層推到了這個風口浪尖之上,提價,將面臨
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