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快餐店廚房生產(chǎn)與人員管理.doc

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            快餐店廚房的生產(chǎn)方式一般有崗位責(zé)任制、包干制、中心廚房生產(chǎn)以及流水線生產(chǎn)。本資料包括快餐店廚房生產(chǎn)方式介紹以及廚房主要人員工作職責(zé)。        

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