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酒店經營成本控制之采購程序管理.doc

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酒店經營成本的控制方法諸多,其中最主要的莫過于控制進貨的成本價,怎樣才能把好物料的采購關,在采購程序上有許多方面值得研究,本文就此闡述酒店物料采購程序的個人見解。
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