盡管進入冬季，但盒飯、桶飯衛生安全仍不能忽視。昨天，上海市食藥監管局上公布了近期檢查中被查實違法的39戶集體用餐配送單位名單及違法具體原因。被公布的2家學生盒飯生產企業屬于連續兩月存在相同的問題，均未整改，浦東新區上海新成超群餐飲有限公司擅自擴大經營范圍生產桶飯和青浦區上海鴻陽餐飲管理有限公司盒飯抽檢不合格。

　　此外，在被判“違法”的社會盒飯及桶飯生產企業中，盒飯及食具抽檢不合格5戶次，生產經營環境、設施不符合衛生要求3戶次，未使用微波加熱設施、檢驗人員無資質和臺賬記錄不全各1戶次，桶飯、食具不合格21戶次，擅自擴大生產經營方式、生產經營環境不符合衛生要求和生產經營超過保質期限食品各1戶次。