都說(shuō)百姓問(wèn)題無(wú)小事，食品、藥品、保健食品、化妝品以及醫(yī)療器械都是直接入口和使用，市民關(guān)注程度更高。為了確保市民健康安全，今年市食藥監(jiān)局從源頭著手，強(qiáng)化“四品一械”監(jiān)管。

　　據(jù)了解，今年是實(shí)施國(guó)家基本藥物制度的攻堅(jiān)年，也是全面貫徹《食品安全法》的重要一年，我市食品藥品監(jiān)管工作從源頭入手，確保食品、藥品、保健食品、化妝品以及醫(yī)療器械的安全。

　　在餐飲服務(wù)食品方面，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位，以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)餐飲店為著眼點(diǎn)，重點(diǎn)檢查食堂和餐飲店食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件，餐具、飲具和器具清洗消毒情況、設(shè)施設(shè)備檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，建立健全情況和從業(yè)人員管理情況。

　　落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票制度，嚴(yán)肅查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品和使用劣質(zhì)食用油和廢棄餐廚油脂等行為，切斷“黑材料”進(jìn)入餐飲的一切渠道。

　　加大對(duì)熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐飲具清洗消毒等監(jiān)督檢查力度，提出預(yù)防和降低風(fēng)險(xiǎn)的防控措施，預(yù)防和減少食物中毒。同時(shí)，完善食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，面對(duì)重大食品安全事故。

　　在藥品安全方面，首先強(qiáng)化對(duì)藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)源頭管理，嚴(yán)查藥品生產(chǎn)條件、制作工藝和處方生產(chǎn)；規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)行為，加大藥品、醫(yī)療器械抽驗(yàn)力度；加大對(duì)違法廣告的整治力度，加強(qiáng)對(duì)重大案件的查處力度，堅(jiān)決查處各種違法違規(guī)行為；在使用環(huán)節(jié)加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測(cè)，推進(jìn)合理用藥，提高預(yù)警和應(yīng)急能力。

　　在保健食品和化妝品方面，積極探索基層綜合執(zhí)法工作模式，加強(qiáng)技術(shù)支撐體系建設(shè)和風(fēng)險(xiǎn)控制體系建設(shè)，保健食品清理?yè)Q證工作。