深圳餐飲業結業潮明春更差
金融海嘯令珠三角消費市場冷卻,餐飲業是首當其沖的行業之一;有業內人士稱,深圳市近月已有約5%的餐飲場所倒閉,但最困難的時刻尚未到臨,估計明年初才是結業的高峰期。
廣東餐飲服務行業協會秘書長譚海城表示,估計春節之后到明年5月,將會是珠三角餐飲業的倒閉高峰期。據了解,餐飲企業紛紛倒下來的主要原因,除了民眾在金融海嘯下節省支出外,企業倒閉、民工離粵返鄉,也令業界流失客源。
受累民眾慳儉 5%結業
深圳有餐飲業人士更指出,今年下半年以來,深圳餐飲業的收入普遍少了3成,目前已經有約5%的餐飲場所關門。
在東莞樟木頭火車站附近經營小型超市和川菜館的劉老板指出,由于該區近期有不少工廠停工,大量工人回鄉,其超市的客人愈來愈少,生意最淡的日子,整個上午只接待了3位顧客,營業額僅有37.5元人民幣;川菜館方面,由于生意不佳,經營面積已從3層縮減至一層。
此外,珠三角特別是東莞的酒店業也出現不景氣,業內人士指出,東莞部分星級酒店近期的入住率大降3至5成,多間星級豪華酒店要打2至6折招客。