廣州市飲食行業(yè)商會(huì)日前向廣州餐飲業(yè)發(fā)起借亞運(yùn)擦亮“食在廣州”金漆招牌的倡議，7條倡議的核心是：在廣州打造一批餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)示范店和亞運(yùn)特色餐飲店、全面提升行業(yè)管理和服務(wù)水平、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、安全的食品迎接亞運(yùn)會(huì)，推動(dòng)廣州餐飲業(yè)走向國際化，強(qiáng)化廣州的國家中心城市地位等。

　　廣州市飲食行業(yè)商會(huì)已牽頭開展了一系列的主題活動(dòng)，包括，即將開展“亞運(yùn)餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)示范點(diǎn)”、“亞運(yùn)特色餐飲店”推薦活動(dòng)；在6月底，通過舉辦“亞運(yùn)”主題菜點(diǎn)、宴席創(chuàng)意大賽、服務(wù)規(guī)范知識(shí)競(jìng)賽、烹飪技能大賽，表彰一批“優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)之星”和烹飪技術(shù)能手；聯(lián)合餐飲業(yè)的商會(huì)協(xié)會(huì)協(xié)助廣州市經(jīng)貿(mào)委，組織材料，著力申報(bào)聯(lián)合國教科文組織“美食之都”；共同推進(jìn)廣州市傳統(tǒng)名小吃“申遺工程”。