中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、南京市商務(wù)局、南京市旅游園林局等單位9日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布從7月21日起的一個(gè)月內(nèi)，舉辦龍蝦美食文化月；7月21日、22日兩日舉辦南京美食文化節(jié)。據(jù)介紹，最近幾年，南京龍蝦的銷(xiāo)售額已占到餐飲飯店?duì)I業(yè)額的23%以上。美食文化節(jié)期間，南京、杭州、洛陽(yáng)、開(kāi)封、西安等地百年以上的老字號(hào)將匯聚南京交流，市民可免費(fèi)品嘗經(jīng)典菜肴。