食用鹽碘含量擬下調(diào) 山東省或不調(diào)
27日獲悉,根據(jù)抽樣調(diào)查,山東省(山東)食用鹽碘含量多在31mg/kg左右,沒有過高含碘量的鹽。省鹽務局食鹽專營處相關負責人表示,現(xiàn)在關于食用鹽碘含量下調(diào)只是衛(wèi)生部的一個意見稿。
27日獲悉,根據(jù)抽樣調(diào)查,山東省食用鹽碘含量多在31mg/kg左右,沒有過高含碘量的鹽。地方病防治研究所業(yè)務部門將匯總調(diào)查數(shù)據(jù),以進行新標準的制定。專家稱,山東省食用鹽碘含量不一定會下調(diào),就算下調(diào),空間也不大。
26日,衛(wèi)生部公布了《食用鹽碘含量》征求意見稿,擬將食鹽碘強化量20mg/kg至60mg/kg修改為食用鹽中碘含量的平均水平為20mg/kg至30mg/kg。據(jù)了解,人體的尿碘含量在100mg-200mg/L是適量狀態(tài),位于200mg-300mg/L是高于適量但未過量,高于300mg/L是碘過量。山東居民目前的尿碘含量平均達到了220mg/L,稍高于適量,但未過量。
食用鹽的碘含量多少才合適?27日,在濟南市解放橋家樂福超市選購含碘鹽的市民劉女士說,她沒用過無碘鹽,對加碘鹽的含量也沒有注意過,“以前好像看新聞說山東人用的鹽碘含量有點高,但買鹽時基本不會考慮碘含量的問題。”
山東省地方病防治研究所碘缺乏病科主任王金彪表示,根據(jù)抽樣調(diào)查,山東市場上的食鹽碘含量都在31mg/kg左右,跟新出的征求意見稿規(guī)定相差不多,所以山東省食鹽的碘含量下調(diào)空間不大,或將不作調(diào)整。
省鹽務局食鹽專營處相關負責人表示,現(xiàn)在關于食用鹽碘含量下調(diào)只是衛(wèi)生部的一個意見稿。按照規(guī)定,在國家確定食用鹽碘含量標準后,將由省衛(wèi)生廳和鹽務局聯(lián)合研究確定省級標準。“目前還沒有正式文件。” 該負責人說,“只要國家和省里的確切標準出臺,鹽務局都會嚴格執(zhí)行。如果按照現(xiàn)在的意見稿對食用鹽碘含量進行下調(diào)的話,對山東省鹽業(yè)也沒有什么影響。”