本市已對3萬多家餐館量化分級D級占21%——
　　本報訊　截至去年底，對全市35463家餐飲單位的量化分級評審工作已經完成，本市共有應予以處罰的D級單位7445家，占21%。昨天，在市人大常委會2007年食品衛生與安全方面法律法規執法檢查組第一次全體會議上，市衛生局表示將把D級餐飲單位的比例降至5%以下。
　　昨天的會議上，與食品安全相關的各單位向檢查組匯報了去年的工作和今年的計劃。據市衛生局介紹，去年底，對全市餐飲單位的量化分級評審工作已經完成。按得分從高到低排列，全市35463家餐飲單位中，A級單位占5%，B級單位占18%，C級單位占56%，D級單位占21%。市衛生局將對D、C級企業進行重點監管，并對D級企業予以行政處罰，要求其限期改進。市衛生局表示，今年將努力將全市A、B、C級餐飲單位總數提升到95%以上，提高A、B級單位比例，降低C級單位比例，D級單位比例將降至5%以下。奧運場館周邊、繁華街道、旅游景點景區等城市重點地區不能出現D級餐飲單位。
　　另據市工商局介紹，市民投訴舉報有關食品安全的違法行為，所獲得的獎金額度將由原來的50元至1萬元，提高到100元至3萬元。據透露，去年本市共發放了20萬元獎勵市民舉報食品安全違法案件，其中最高一筆8000元獎金發給了一名舉報假酒作坊的市民。今年，市政府將撥款200萬元專門用于獎勵市民舉報，獎金上不封頂。市工商局提供的2006年檢測抽取樣品數據顯示，兒童食品、乳制品、餅干等食品合格率都在94%以上，而合格率最低的是醬腌菜產品，僅有69%合格。