胡潤(rùn)研究院今日在北京發(fā)布《2010海南清水灣胡潤(rùn)百富榜》。榜單顯示，房地產(chǎn)是前10名門檻和平均財(cái)富最高的行業(yè)，最低的則是餐飲行業(yè)。

　　榜單顯示，房地產(chǎn)是前10名門檻和平均財(cái)富最高的行業(yè)，最低的則是餐飲行業(yè)；娛樂(lè)行業(yè)產(chǎn)生的富豪最年輕；金融行業(yè)上市公司比例最高，其次是醫(yī)藥和IT，上市公司比例最低的是鋼鐵行業(yè)；話語(yǔ)權(quán)方面，房地產(chǎn)行業(yè)富豪比例最高，緊隨其后的是醫(yī)藥行業(yè)，而餐飲、礦產(chǎn)、娛樂(lè)、IT富豪的話語(yǔ)權(quán)較低；金融、礦產(chǎn)行業(yè)多為富豪投資的副業(yè)。

　　餐飲行業(yè)總體規(guī)模仍然較小

　　餐飲行業(yè)在今年百富榜中的比例為0.64%，和2009年的0.7%差不多，是所有行業(yè)中比例最低。現(xiàn)在有越來(lái)越多的上榜富豪開始開設(shè)會(huì)所、餐館、酒店作為副業(yè)。和其他行業(yè)子榜相比，餐飲行業(yè)總體規(guī)模仍然較小。前10位中，平均財(cái)富創(chuàng)下歷史最高，為18.7億元，相較2009年提高50%，中式正餐連鎖比例最高，并且女富豪比例占40%，表現(xiàn)突出。平均年齡比百富榜平均年齡小5歲。

　　味千拉面的潘慰第四次蟬聯(lián)餐飲業(yè)首富，湘鄂情的孟凱首次上榜， 成為“餐飲榜黑馬”。