本網濟寧訊（記者 畢文紅 通訊員 李道強）記者近日獲悉，市烹飪餐飲業協會被中國烹飪協會授予“全國餐飲業先進社團”，香港大廈被評為“全國餐飲業優秀企業”，市協會常務副會長、首席技師王冠良被評為“全國餐飲業社團先進工作者”。系列榮譽的取得標志著我市餐飲業步入全國先進行列。
　　市烹飪餐飲業協會自成立以來，充分發揮自身優勢，連續三年成功舉辦了三屆中國京杭大運河美食節，在運河沿岸乃至全國產生了廣泛影響，成為全省及全國餐飲文化的品牌。先后研究開發出運河宴、水滸宴、微山湖宴近10個創新宴席和20多個新菜品，受到全國烹飪專家的肯定和廣大食客的歡迎。舉辦了各類餐飲培訓班，培養造就了20多名中國魯菜大師、魯菜名師、山東餐飲服務大師、服務名師等一支素質良好的餐飲隊伍。目前，全市餐飲業發展到6000多家，從業人員20多萬人，年營業額達53.65億元，已成為我市的重要產業，為創造就業崗位、繁榮消費市場做出了貢獻。