據西班牙《歐華報》報道，阿利坎特餐飲業企業家協會(Apeha)6月9日表示，該協會非常榮幸地接受由40家中國餐館所組成的阿利坎特中餐館協會成為該協會新的會員。這是阿利坎特餐飲業歷史上，中國餐館第一次參加由西班牙人組織的餐飲協會。
2006年，Benidorm一家餐館被查封500公斤非法食品
的消息，令整個阿利坎特地區的中餐館名譽受到了極大的損害。一時間，使用來歷不明食品的罪名，給該地區所有的中餐館都蒙上了不白之冤。在這之后，40家中餐館決定成立當地的中餐業協會，以集體的力量維護中餐館的名譽。
在中餐館協會成立之后，協會越來越感到必須加入當地餐飲協會的必要性。對于中國的餐館老板來說，能夠加入當地的餐飲協會，就意味著得到主流社會的承認，并且在中餐館與政府主管部門之間，多了一個中間人。當中餐館協會表示出希望加入阿利坎特餐飲協會的愿望之后，他們得到了熱烈的歡迎。阿利坎特餐飲協會主席JoséFrancisco Izquierdo就說：“我們對于中餐館主動加入我們協會感到非常滿意。事實上在他們加入我們協會之后，第一個提出咨詢的就是如何遵守西班牙的食品安全法規。很顯然中餐館希望所有消費者都知道，他們的原料來源都是合法的。”
在加入協會之后，阿利坎特的40家中餐館將成為協會總共600家加盟企業中的一員，他們將享受協會賦予的很多權利和便利。不過，阿利坎特的中餐館加入當地餐飲協會雖然在當地是一件新鮮事，但在西班牙范圍內這卻并不是第一次。中餐館加入本地餐飲協會的事情最早發生在1980年，當時瓦倫西亞一家中餐館以單獨的名義參加了瓦倫西亞餐飲業協會。截止到目前，瓦倫西亞餐飲協會已經擁有20多家中餐館的會員，不過這些中餐館都是以單獨名義入會的，這與阿利坎特中餐館協會的集體入會有所不同。