河北省飯店烹飪餐飲行業協會一屆代表大會召開
會議由省烹協二屆理事會常務副會長兼秘書長程希孟主持,會長馬鳳岐做工作報告。報告總結了近幾年來協會堅持貫徹“提供服務、反映訴求、規范行為”辦會宗旨,最大限度地聯系和團結餐飲行業企業,為行業發展出謀劃策,分憂盡責所做的多項工作。特別是組織抗擊非典、抗震救災、應對金融風暴、加強食品安全、創建節約型餐飲企業餐飲業、組織承辦省和全國烹飪技術大賽、組織參加全國和國外比賽、組織多項專業培訓和自學考試、研討培育弘揚冀菜、開展認定和推薦省和國家級名店名品名師活動、創辦報刊宣傳飲食文化、編輯出版專業論文書籍、制定行規行約加強行業自律等項工作都取得了顯著成效。報告對新一屆理事會的工作提出了七條建議,希望要務實、重效,加深加大服務力度,實實在在為會員單位、為行業發展出力。特別強調要在開拓市場拉動內需、大力抓好冀菜培育創新、開展品牌戰略、加強客房管理工作、加強宣傳輿論工作、提升行業和協會的影響力等方面工作進一步加大力度。
會議在通過工作報告和協會章程(草案)后,選舉產生了第一屆理事會。隨后舉行的第一屆第一次理事會上,分別選舉產生了常務理事會、秘書長、副會長、會長。馬鳳岐當選為會長,程希孟當選為常務副會長兼秘書長。馬會長即席發言,感謝大家的信任,表示要和新的理事會一起努力工作,開創協會工作新局面,為發展全省飯店餐飲行業和全省經濟做更突出的貢獻。