2009年3月31日至4月3日，一年一度的上海國際酒店用品博覽會又將到來。屆時，全球知名的酒店用品企業將齊聚上海，亮相上海新國際博覽中心。上海自成功舉辦第一屆國際酒店用品博覽會以來，已經走過了十八年的光輝歷程。 

    博覽會始終堅持“引領中國酒店用品業的未來”的理念，在每年春季，將來自世界各地擁有酒店用品知名品牌的商家聚集一堂，相互交流促進，尋找商機。

　　第十八屆上海國際酒店用品博覽會共分五個館，展出面積達到60,000平方米，3,000個展位，700余家中外參展企業，其中包括來自美國（fitness）、德國（Villory & boch/WMF）、意大利（Astoria, sirman）、奧地利、西班牙（fagor）、法國（Routin 1883、Malongo）、阿聯酋、澳大利亞（air aroma）、泰國（Ocean Glass）、日本（FUJIMAK、Narumi/Fukui）、英國（Taylor）、馬來西亞、土耳其、韓國、印度尼西亞、中國、中國香港、中國臺灣等十八個國家的知名參展商組成一個享譽全球的品牌大展。不僅在展示面積上體現了中國采購貿易盛會的規模，更在參展企業上體現了博覽會的高品質和國際影響力。

　　2009年，上海世博會進入了倒計時階段。中國的旅游業和第三產業面臨著重大的發展機遇。上海作為全國的交通運輸中心、商業中心，酒店業發展迅速。這一歷史時機的到來，意味著酒店業的擴張提速，同時帶來的是酒店用品業的增長契機。持續半年之久的世博會，預計屆時接待人數將達到7,000萬，帶動長三角地區對星級客房的需求將達到8萬間、經濟酒店床位35萬張、餐館酒吧4萬間。平均每天30萬到40人次的中外客流量，對酒店、餐飲等相關行業的軟硬件設施提出了高標準的國際接待要求。這也使得這次酒店用品博覽會的召開對上海的酒店業來說有了一個更深刻的意義。

　　作為“引領亞洲酒店用品業未來”的品牌盛會，為滿足世博會新需求，上海國際酒店用品博覽會通過一站式的采購平臺為中國乃至亞洲的酒店、餐飲等行業采購，提供具有創新科技的設備和用品以及全方位的優質服務。面對全球金融危機對中國酒店業帶來的困境，博覽會尤其注重組織節能降耗的環保設備和用品，為酒店的裝修改造，創建綠色飯店提供更多、更全、更好的選擇機會。

　　展出的設備用品涉及商用廚房設備、酒店IT、大堂用品、食品與飲料、桌面用品、餐廳布草、戶外家具、酒店家具及裝飾品、布草與服飾、客房用品、康體健身/休閑娛樂與運動器材、洗熨設備用品等十二大類，分成五大展區，體現了真正的一站式采購平臺。

　　如今的博覽會已成為全球重要的酒店用品行業展會之一，而同時在2009年3月31日-4月3日，由上海市旅游局,中國旅游飯店業協會，中國旅游報，上海旅游行業協會飯店業分會，浙江省飯店業協會，上海旅游會展推廣中心與上海博華國際展覽有限公司等聯合發起的中國酒店行業發展高峰論壇也將在博覽會期間于上海新國際博覽中心舉辦。這次同期舉行契合全球經濟危機主題的“中國酒店發展高峰論壇”，也是為了更好地促進酒店行業內的合作，共同應對危機。

　　2009年的國際酒店用品博覽會在原有的 “中國飯店采購論壇”、 “中國國際百瑞斯塔(咖啡師)競賽”和“HOTELEX杯廚師大賽”之外，還將新增食品及飲料館，以吸引更多的酒店買家前來參觀。

　　同期，第十八屆上海國際酒店用品博覽會(Hotelex Shanghai)，第十七屆中國國際建筑裝飾展覽會(Expo Build)以及第十屆中國清潔博覽會(Clean Expo)三大展會同時舉行。

　　目前博覽會96.7%的展位已經訂出，第十八屆上海國際酒店用品博覽會將一如既往，在今年春暖花開的季節，以全新的面貌亮相在上海新國際博覽中心，與中國酒店業同仁齊心協力，共度難關，不久將迎來旅游業的新一輪發展。

來源: sl