長安區開展對幼兒園等餐飲安全整治活動
本報訊(燕趙都市報記者劉偉)9月13日記者獲悉,長安區衛生監督所將從本月起至10月20日開展對全區幼兒園、小飯桌、養老機構餐飲消費安全專項整治活動,以有效預防、控制各種食物中毒事件的發生。
據悉,此次專項整治將加強對幼兒園食堂、小飯桌、養老機構的食品衛生監管,特別是加強從業人員健康體檢和餐具消毒情況的監督檢查,積極推行餐飲業原料進貨索證和驗收制度,嚴厲查處采購、使用病死或死因不明的畜、禽、獸、水產品等及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽或用化工原料加工食品和濫用食品添加劑違法行為。