河南省鄭州市開展餐飲安全檢查
本報訊新學期伊始,學生能否在學校吃得安全、吃得放心,成為家長關心的頭等大事。記者昨日從市衛生監督執法局獲悉,目前我市正在全市范圍內開展餐飲服務環節食品安全檢查活動,重點對學校和托幼機構的食堂食品進行檢查,給孩子提供一個相對安全的校園飲食環境。

市衛生監督執法局局長徐書立說,學校、托幼機構餐廳存在就餐人數多、就餐時間集中等特點,一旦發生餐飲食品安全問題,影響特別大。對此,在此次全市餐飲食品安全檢查中,衛生監督執法人員將從食品及原料采購、儲存、加工銷售、餐具消毒、從業人員管理和食品留樣等方面,對其進行重點檢查,盡最大努力讓市民和孩子們吃得安全、吃得舒心!