日前獲悉，國內(nèi)餐飲界新推出一種新型綠色環(huán)保型火鍋技術(shù)，名曰“蒲公英紙火鍋”，業(yè)界引起強(qiáng)烈反響。該項火鍋技術(shù)研發(fā)人員乃餐飲界專業(yè)人士劉術(shù)亮先生，劉術(shù)亮先生指出他已于2009年12月30日經(jīng)過國家知識產(chǎn)權(quán)局專利局正式授權(quán)為“紙火鍋”權(quán)利人（專利號為：200930004951.6）。

 

      所謂“蒲公英紙火鍋”，以國家專利產(chǎn)品紙火鍋為主打品牌，是一種一次性的環(huán)保新型火鍋（鍋是紙的，燃燒的是環(huán)保油，明火加熱），清潔，衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實惠。

      該火鍋對人身體有著預(yù)防和輔助治療的效果，比如健脾開胃，潤肺清火，溫中暖腎，抗癌作用（異歐前胡素和自當(dāng)歸素具有對Hela細(xì)胞有著抗拒作用），滑腸通便等效果。

      據(jù)悉，該種技術(shù)具有的優(yōu)勢在于：一次性綠色環(huán)保，操作簡單，是以幾十種名貴中藥精心熬制而成的獨特秘方，是國內(nèi)唯一一家紙火鍋。

      “蒲公英紙火鍋”成功的將環(huán)保概念融合到傳統(tǒng)火鍋之中，一舉掀起火鍋業(yè)新一輪的綠色革命。