西餐宴會(huì)服務(wù)
分類: 前廳管理 瀏覽: 689次 發(fā)布時(shí)間: 2013-04-26
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視頻簡(jiǎn)介

宴會(huì)是在普通用餐基礎(chǔ)上發(fā)展起來的高級(jí)用餐形式，也是人們交往中常見的禮儀活動(dòng)。其形式主要有中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、招待會(huì)、冷餐會(huì)和雞尾酒會(huì)等。本資料介紹了西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)，供參考。