剁椒蒸甲魚
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 10364次 發布時間: 2018-08-21
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視頻簡介

甲魚是一種名貴食材，不僅味道鮮美，營養豐富，被視為滋補佳品，而且全身各部分均可入藥，具有滋補肝腎，益氣補虛的作用。此菜選用剁椒和甲魚一起蒸制，甲魚完美融入了剁椒的香辣，膠質肥厚，肉質細嫩，深受食客喜愛。