劉一手火鍋前廳現(xiàn)場(chǎng)管理制度
分類: 前廳管理 瀏覽: 430次 發(fā)布時(shí)間: 2011-08-08
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視頻簡(jiǎn)介

該份管理制度，主要針對(duì)劉一手火鍋前廳的迎賓臺(tái)、待客區(qū)、收銀臺(tái)、備餐柜、落臺(tái)柜、茶壺、湯壺架、餐車、鮮榨區(qū)、員工更衣室和衛(wèi)生間等區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)工作進(jìn)行了細(xì)致的規(guī)范和說明。