餐廳如何建立員工行為規范
分類: 前廳管理 瀏覽: 749次 發布時間: 2009-11-30
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視頻簡介

廚房是開放了，衛生受到了監控和檢測。但廚師隨意的站姿，不文明的語言，卻讓顧客不止一次的皺起了眉頭。建立起餐廳員工的行業規范，是配合廚房透明，提高整體素質表現的首要條件。