餐飲部全套崗位工作職責規范制度
分類: 前廳管理 瀏覽: 422次 發布時間: 2011-12-17
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視頻簡介

本資料制定了餐飲部各個崗位的工作職責和工作綜述，不僅有餐飲部經理、營業部主管、行政總廚、西餐廳主管等餐廳高層領導的工作職責，并且為餐廳的咨賓、傳菜員、廚工等普通制定了工作職責。