餐飲服務員基礎知識
分類: 前廳管理 瀏覽: 287次 發布時間: 2012-02-10
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視頻簡介

服務四勤：眼勤，隨時注意客人的舉止動態，及就餐表情；手勤，勤加酒水，勤換煙缸，骨碟；口勤，多征求客人的要求與意見；腳勤，多走動，多擺臺。