行業資訊 - 市場分析
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假紅酒橫行市場 質檢局被曝99%假貸來自國內
紅酒出現假冒偽劣產品已經不是什么新聞，日前有報道甚至稱“十個拉菲九個假”。
五糧液營銷轉向 央視欲做大市場加碼國際市場
近幾年五浪液加快了國際化步伐，從2008年起，每年廣告投入都增長約為20%以上，在東南亞等國家也開始不斷鞏固市場，擴大市場份額。可見，五糧液加大國際市場營銷重心的趨勢較為明顯。
破原料購銷僵局 北大荒45億擔保收購兩子公司
北大荒于11月13日召開第五屆董事會第十三次會議審議通過，同意為北大荒米業集團在中信銀行哈爾濱分行動力支等7家銀行辦理一年期的流動資金貸款、保函、信用證、銀行承兌匯票等銀行授信業務5億元提供擔保。
速凍食品紛紛卷入“細菌門” 安全門檻遭質疑
繼“思念”水餃“細菌門”之后，日前，三全、海霸王等6品牌的部分產品也被廣州市工商局曝出含有同樣可致肺炎的金黃色葡萄球菌。
無添加現賣奶 走俏牛奶直供存在安全隱患
11月11日專電題：“無添加現賣奶”走俏 牛奶直供安全嗎？青島部分小區牛羊奶現擠現賣作出了調查。
環保協會力勸“綠色飯店”停止售賣魚翅
近日，昆明環保科普協會在官方網站發出建議書，北京一家綠色旅游飯店出售魚翅類菜肴并根據評定標準，綠色旅游飯店不加工出售以野生保護動物為原料的食品，建議飯店停止售賣。
報告：中國未來8年豬肉供應復合增長2％
11月9日，荷蘭合作銀行集團發布電子版《中國豬肉產業發展報告》。預測2020年，中國豬肉供應量有望能從目前的4900萬噸增加到6000萬噸，年復合增長率為2%。
大豆期貨攀升 30多萬噸臨儲大豆全部流拍
昨日（11月8日）國家臨時存儲移庫大豆競價銷售交易會在安徽糧食批發交易市場及其聯網市場舉行，本次計劃銷售2008年跨省移庫大豆309859噸全部流拍。
海南落實惠農補貼預備破10億 平抑菜價肉價
目前海南冬季瓜菜生產正掀起高潮，冬季瓜菜搶種65萬畝，比上年同期加快11.4萬畝，同時，力爭第四季度新增生豬出欄270多萬頭，全年達850萬頭左右，以保障“菜籃子”供應，平抑菜價和肉價。
餐飲行業問題多 六大通病須改進
隨著餐飲業的發展，許多問題也隨著產生，這些被業內人士看做“餐飲病”的問題究竟有哪些？有何方法更好更快的推進餐飲業的進步，本文就來探討一番。
