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藝術之星專訪｜蔣明 傳承創新 奉獻愛心
作為一名從揚州走出來的廚師，蔣明一直秉承初心，牢記當年師父的教誨，致力于淮揚菜的傳承及推廣，創新淮揚文化和傳統技藝。
升級版“賈國龍功夫菜”爆火
西貝餐飲集團創始人、董事長賈國龍表示公司未來戰略和十年愿景要實現1100億，核心業務是賈國龍功夫菜，要做到1000億元，西貝莜面村保持在100億就行。可見賈國龍對“賈國龍功夫菜”是寄予厚望的。
為什么餐飲人喜歡餐飲市集？
餐飲市集被演繹多種場景，比如美食+娛樂+藝術展覽+休閑養生等多場景，增加多元化的體驗。
深圳突查吉野家34家門店
11月29日，被稱為餐飲行業“公敵”的“內幕糾查局”在最新一期臥底調查節目中，直指吉野家用“變酸發臭肉、過期蔬菜和黑質油”，吉野家是老牌企業，一旦出現安全問題，就能引起消費者廣泛關注。
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權威版“餐飲臉譜”來了
“餐飲臉譜”很多地方都在用，這就是我們理解的笑臉、平臉和哭臉，在實體店已使用多年，但對外賣監管一直存在盲點，有些外賣店連最起碼的經營許可都是假的，消費者談何放心。
第三屆iSEE創新獎榜單揭曉，樂體控入選創新力百強榜單
iSEE創新獎由Foodaily每日食品于2018年正式發起，并于2020戰略合作哈佛商業評論重磅升級，主要目的是為了表彰在新商業環境下勇于探索和實踐的企業、人物及代表產品、品牌、技術。而樂體控作為高膳食纖維健康品牌，憑借優異的表現獲評本年度iSEE創新獎飲料類目創新力百強。
將太無二邢力：新零售需要“立體布局”
將太無二是源自加拿大帶有北美血統的新派創意料理餐廳。“將太”源于一位叫將太的年輕師傅專注于壽司事業、勤學苦練的匠人精神，“無二”則代表著獨一無二、勇于創新的態度。創始人邢力身為加籍華人，將北美風格的西餐文化引入傳統的亞洲料理，無論從菜品的研發還是在餐廳風格的設計上都突出了西餐的時尚元素和亞洲料理的東方魅力。
