行業(yè)資訊 - 市場分析
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北京餐飲業(yè)招工遇寒流 “用工荒”已蔓延到內(nèi)地
“用工荒”蔓延到內(nèi)地，招工難遭遇“剪刀差”。據(jù)悉，春節(jié)以來，制造業(yè)用工荒從東部向內(nèi)地蔓延，企業(yè)叫苦不迭。實際上不光是制造企業(yè)，服務(wù)業(yè)也遭遇用工荒。
餐飲投資熱情高漲 餐企上市之路重新開通
一邊是積極排隊上市，一邊是被收購?fù)耸?，這個2月對于餐飲企業(yè)來說注定不平淡。今年伊始，許多券商已經(jīng)按照證監(jiān)會方面最新的政策動向行事。
餐飲老字號魂系何處 在傳承中如何崛起
老字號魂系何處？衢州“邵永豐”的重振故事。據(jù)悉，5年前還是一家前店后廠的作坊式“老字號”，雖然在當(dāng)?shù)叵碛忻烂珶o法將產(chǎn)品賣到外地。
餐飲企業(yè)IPO屢擱淺 欲實現(xiàn)上市“零突破”
2月初，證監(jiān)會打破20年陳規(guī)，一次性預(yù)披露295家擬IPO申報企業(yè)信息。這給餐飲企業(yè)A股上市“關(guān)門論”的悲觀情緒添了一絲亮色。
情人節(jié)餐飲業(yè)大戰(zhàn)火爆 商家大發(fā)“浪漫”財
昨天是西方情人節(jié)，在此之前，以愛為名的情人節(jié)消費(fèi)熱情不斷高漲。情人節(jié)這一天，這些活動都離不開消費(fèi)，記者近日走訪市場時發(fā)現(xiàn)，波及范圍越來越廣的消費(fèi)群體和更加成熟化的商業(yè)模式讓商家找到更多商機(jī)。
餐飲上市遭利潤門檻 餐企巨頭投資降至冰點
對于食客來說，飯館就是吃飯的地方，好吃就行，但對于那些飯館的老板來講，好不好吃暫且不論，能賺錢才是王道。剛過去的春節(jié)本是餐飲行業(yè)的一場“盛宴”，但一些企業(yè)卻高興不起來。
餐飲業(yè)節(jié)后用工荒加劇 三亞服務(wù)業(yè)招工嚴(yán)峻
三亞服務(wù)業(yè)春節(jié)后陷入“用工荒”，飯店招工形勢尤為嚴(yán)峻。近年來，春節(jié)后“用工荒”問題一直阻礙著三亞旅游服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。
餐飲業(yè)宰客成利益鏈 妖魔島從云端跌落人間
龍年春節(jié)期間，有游客爆出在海南三亞吃海鮮被宰，管理方卻對此無視，先后以“零投訴”“無法舉證”來應(yīng)對，引起公眾議論。據(jù)報道，春節(jié)剛過，一則關(guān)于三亞海鮮餐館高價宰客的消息就在網(wǎng)上迅速傳播。
餐飲業(yè)漸入寒冬受波及 春節(jié)銷售創(chuàng)10年來最差
零售和餐飲業(yè)漸入寒冬。節(jié)后不久，商務(wù)部的數(shù)據(jù)已顯示，今年新春黃金周全國重點零售和餐飲企業(yè)的銷售額較去年出現(xiàn)了下滑。雖然下滑的幅度不是太大，但是業(yè)內(nèi)人士多不看好今年零售和餐飲業(yè)的情況。
食品價格再成CPI頭號推手 市民理財需合理搭配
國家統(tǒng)計局9日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1月份全國居民消費(fèi)價格指數(shù)(CPI)同比上漲4.5% ，漲幅比上月提高0.4個百分點，終結(jié)了連續(xù)5個月的物價回落態(tài)勢。
