業(yè)界播報
喜茶全國首家lab.2.0店上海開業(yè)，排隊8小時
從優(yōu)惠引流到產品創(chuàng)新，再到空間升級，喜茶lab.2.0店的火爆，本質上是對餐飲消費需求的精準把握。
時代的眼淚！北京最后一家面包新語將停業(yè)，20年老店也難逃
不跟上市場節(jié)奏，終將被洗牌出局。
瀘溪河大變樣！開大店賣茶咖，最貴不過9塊9
以“瀘家水鋪”為載體正式上線了9款奶茶、咖啡，跨界布局茶咖賽道。
瑞幸2025年四季度增收不增利，同比下降39%
財報顯示，2025年瑞幸第四季度總凈收入127.77億元，同比增長32.9%，依然很能打；但凈利潤僅為5.18億元，同比大降39%。典型的“增收不增利”。
6月起，“幽靈外賣”再無生存空間？市監(jiān)總局出新規(guī)！
2月26日，國家市場監(jiān)督管理總局正式發(fā)布《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，該規(guī)定將于6月1日正式實施。
壽司郎濟南開業(yè)排隊700+桌，黃牛號賣到120元……
2月13日，壽司郎的山東首店在濟南萬象城開業(yè)，成為商圈熱門打卡點。
從年入7億到陷欠薪危機，35年的豐茂烤串怎么了？
曾經的烤串巨頭陷入了進退兩難的困局。
年入2.3億！抹茶專門店，正在悶聲收割茶飲賽道？
既有區(qū)域品牌的向外突圍，也有頭部品牌的規(guī)模化擴張。
3年100家？呷哺入局牛排自助，開出“呷牛排”
2月6日，呷哺呷哺旗下的全新自助品牌“呷牛排”首店在北京昌平龍德廣場正式試營業(yè)。
賣檸檬茶的開始賣蛋撻？林里LINLEE 3.0首店落地廣州
手打檸檬茶品牌林里LINLEE召開3.0品牌升級發(fā)布會，啟動新形象、新定位，試點“檸檬茶+烘焙+零售”多品類、全時段經營。
