業界播報
小象烘焙正式營業，美團“撐腰”，低價現烤來襲？
美團旗下小象超市自有烘焙品牌“小象烘焙”正式單獨上線外賣，在北京望京、后沙峪兩大區域試點，以純外賣模式、3.9元起的親民定價......
自嗨鍋“涼了”？被申請破產審查，估值曾高達75億元
流量堆砌的繁華終究難以長久，自嗨鍋的隱患在風口退去后徹底暴露。
華萊士“9.9元喝210杯咖啡”，真的是在“賠本賺吆喝”嗎？
購買9.9元咖啡月卡，每月最多可領210杯咖啡，平均一杯連5分錢都不到。
百年老字號說倒就倒？時鮮樓一夜間全線閉店！
由于經營策略調整，時鮮樓所有門店將于2026年2月1日起正式停止營業。
55元一碗！阿嬤手作開賣螺螄粉？
1月31日由阿嬤手作投資的“鑼獅LUó SHī”在上海新天地開啟試營業。
烤匠上海首店開業，13小時等位、6300桌取號……
商場大門剛解鎖，食客便開啟“沖刺模式”，排隊隊伍貫穿商場二樓環形走廊，成為合生匯獨特的“風景線”。
左庭右院15店齊開！不靠網紅，靠復購？
左庭右院以15店齊開的紅火勢頭拉開2026年的大幕。其中9家布局上海，6家分別在北京、南京、常州和蘇州。
告別9.9元！庫迪咖啡按下“價格戰”暫停鍵
2026年1月31日24時，庫迪咖啡終止了持續近三年的“全場9.9元不限量”活動。
鹵味巨頭絕味一年半關店4000家，上市九年首虧！
近日，ST絕味披露2025年業績預告，預計歸母凈利潤虧損1.6億至2.2億元，由盈轉虧。
從300＋店到破產重整，誰“吃垮”了巴莉甜甜？
巔峰時期在安徽、上海擁有300多家門店，曾與卡旺卡、老鄉雞、詹記桃酥并稱“合肥打卡四件套”。
