行業資訊 - 市場分析
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山東濟寧餐飲現狀分析
山東濟寧餐飲現狀分析 濟寧餐飲業的特點及問題分析
刷卡讓銀行業每年進賬千億 餐飲業貢獻最大
餐飲、娛樂等商戶刷卡返點一般在2%～3%，為銀行業帶來的收入肯定有上千億元。
2010-2011中國糖酒食品業市場年度報告
近年來，我國食品工業增長迅速，2010全年食品工業總產值超過5萬億元，下面就過去一年食品行業各個領域：糖、酒、飲料、調味品、休閑食品的發展情況作一個陳述，并就2011年食品行業發展趨勢作出預估。
中餐的標準化成為大勢所趨
如果一個快餐企業，他把每個菜怎么做都流程化、知識化，并且可以做到招聘沒有廚藝經驗的人，經過 特定培訓后可以做出一道相對穩定的菜。這就是中餐今后發展的方向。
連鎖加盟將成為餐飲業的必然選擇
如果對連鎖加盟模式成功運營,對于企業及加盟者雙方來說,將是雙雙得益，可以預見，連鎖加盟模式將會成為更多餐飲企業所應用的經營模式。
四川火鍋企業調整經營策略應對市場需求
面對消費者對川味火鍋健康安全的需求，四川火鍋經營者紛紛改變經營策略，牛油改為植物油，斗鍋改為平鍋，并免收鍋底費。
一季度蘭州人力資源市場現狀分析（圖）
一季度蘭州人力資源市場現狀分析（圖）
臺灣餐飲業發展趨勢分析
臺灣餐飲業發展趨勢分析
應用電子商務提高餐飲企業的競爭力
電子商務可以幫助企業減少中間環節，實現在線低成本采購，開展網絡營銷與顧客零距離溝通，實現餐廳服務到廚房生產的信息化、自動化以及以及連鎖經營采購、外賣、配送的網絡化，應用電子商務提高企業的競爭力。
酒店餐飲業婚宴市場分析
據新婚消費統計顯示有78.74%新人準備到酒樓舉辦婚宴，這無疑給餐飲酒店行業帶來了巨大的商機。
