行業資訊 - 市場分析
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休閑飲食業：餐飲業新的機遇!
隨著人們生活水平的提高，休閑飲食，越來越占據中國消費者的心，也給餐飲業投資帶來了新的機遇。
高檔牛肉眼下成餐飲業消費熱點
吃高檔牛肉，眼下正成為高端人士餐飲活動的奢華時尚，高檔牛肉消費已經在我國大城市風靡起來，在高檔餐飲場所，已成為招待貴客的體面食品。
便利店爭搶成都快餐市場
今年年內，7-11將在成都市區開設50家門店，并將店內商品經營的重心放在了快餐上，7-11將采取差異化經營，快餐和便當的銷售額將占其銷售總額的55%。
如何把煎饃賣到海外去
眼下各類比薩、麥當勞、肯德基等西式快餐在城里扎堆，食客云集。標準缺失，創新不足，許多傳統美食只能藏身于陋巷地攤--如何做大美食品牌，把家鄉的煎饃如何賣到五湖四海去？
洋為中用 中式快餐PK洋快餐
中式快餐發展不如西式快餐，追根究底中西快餐業最大的差別還是出在餐飲業者的管理理念上。
陜西中餐企業發展狀況分析
本地化成了如今洋快餐的發展方向，本地中餐也受國際性餐飲企業的影響，加速了中餐的現代化進程，那么本土中餐企業要如何經營才能在市場上立足于不敗之地呢？
商家：中餐沒必要開展網絡訂餐
西湖春天的曾經理認為，從中餐的行業角度看，沒必要開展網絡訂餐，這種方式比較適合規模化出品的洋快餐，團購方式其實也是從國外舶來。
百度團購產品關注榜 餐飲美食居首位
百度數據研究中心針對團購相關搜索詞進行研究，形成專題報告，為相關部門提供研究依據。百度數據顯示，餐飲美食位居團購產品關注榜首位。
服務業將擔當起經濟結構轉型重任
伴隨十二五規劃的出臺，在經濟結構轉型的征途中，服務業必將擔當起更重要的角色，一個嶄新的屬于服務業的新經濟時代正悄然開啟。
重慶連鎖快餐群起發力忙開店
重慶連鎖快餐企業華生園、秦媽、陶然居等今年將加快擴張，擠進重慶快餐市場，改寫鄉村基、肯德基和麥當勞三強并立的格局。
