行業資訊 - 市場分析
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中國咖啡行業的現狀和市場前景
目前，據統計一年下來，中國人均只喝三杯咖啡，到2020年，如果中國能達到人均一天一杯咖啡，將帶來500億美金的市場，這是非常誘人的!
本土經濟不景氣 美國連鎖餐飲業瞄準中國市場
賽百味、星巴克等美國連鎖餐飲巨頭紛紛加大在中國的投資，連鎖門店擴張迅速。
小火鍋在杭城開始流行
最近，細心的消費者發現，杭州出現越來越多經營小火鍋的餐飲店，與熱鬧的傳統火鍋店相比，小火鍋的生意毫不遜色
咖啡廳只賣咖啡很難生存
近年來，咖啡廳在長沙迅速崛起。但是在長沙開咖啡廳，你不賣中餐，特別是沒有長沙家常菜，那你根本無法生存。
中國餐飲業2011年業態發展趨勢分析
2011年是不平凡的一年，2011年是餐飲業一個重要的轉變期，誰把握了餐飲的發展方向，誰就更勝一籌，作者為您分析2011年餐飲七大流行發展趨勢。
團購網站紅火 餐飲上市公司亦欲攪局
以提供超低折扣著稱的國內團購網站火火紅紅，迅速增加到１７００多家，一些旅游餐飲上市公司如中國國旅、華天酒店等亦準備加入戰局，共搶團購網大蛋糕。
餐飲業實現電子商務要按需而定
而如今的網絡經濟時代，許多餐飲企業正逐漸依靠靈敏的電子信息工具，不斷提高市場應變能力。門檻較低的傳統餐飲業又該如何與電子商務相結合？
蘭州餐飲業告別低薪用工時代
服務員的工資最少都在2000元左右，服務員在城市中已經不屬于低收入人群，對于企業來說，低薪用工的時代已經一去不復返了。
深圳食肆匯聚南北八大菜系風味
深圳街頭匯集了三萬余家酒樓食肆，不管粵菜、川菜等中國八大菜系，還是東北菜、京菜等無一不有。
大眾點評網啟動成都餐飲團購業務
大眾點評網將成都作為2011年團購業務新開拓的重要戰略城市之一，大眾點評網團購模式結合優惠券、關鍵字搜索、商戶主頁等多種營銷方案。
