行業資訊 - 市場分析
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粵菜發展現狀和突破瓶頸解析
粵菜發展現狀,粵菜遭遇四大瓶頸,粵菜發展如何突破瓶頸.
廣東團餐市場格局與發展前景
從不被人關注的食堂飲食，正在催生一個巨大的產業--團餐,目前廣東省為2萬多個機構團體提供團餐成品半成品服務的供應鏈生產主要企業已達100余家，預計今年總產值達29億元。
安徽酒店用品欲奪市場失地概要解析
安徽酒店用品的商機可達百億元，但安徽8成酒店依然在省外采購酒店用品，全國20多家大型酒店用品集中市場中，沒有一家在安徽。看安徽酒店用品企業如何奪取市場失地的。
2011年長沙鄉土菜何去何從？
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娛樂餐飲團購市場分析
據中國電子商務研究中心調查發現，在團購網站所提供服務領域上，休閑娛樂、食品餐飲兩大類最受歡迎，占了團購主分類的半壁江山。本文對餐飲團購模式走向作了分析。
2010上海快餐業市場分析
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美國快餐業成功的8個F
美國快餐業成功的8個F
中國紅酒業市場發展前景
面對中國紅酒市場巨大的發展空間，自有品牌的興起，必將是一條中國紅酒業未來發展的興旺之路。
四川餐飲行業分析
四川餐飲行業特點是行業發展規模較大，企業規模相對偏小，企業營業效益較低，企業投資規模較大，資本密集程度較高，本文對四川餐飲業作了SWOT分析以及餐飲產業升級對策。
廣州餐飲企業能否得力亞運商機
令人矚目的２０１０年廣州亞運會已進入倒計時，業內人士如何看待這一盛事？作為餐飲企業，能否在亞運商機中分得一杯羹，我們試目以待。
