行業資訊 - 市場分析
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北京調查味千使用添加劑情況 味千涉嫌欺詐
北京調查味千使用添加劑情況 味千涉嫌欺詐
專家解析大品牌快餐的“忽悠”法
肯德基的醇豆漿是去年年中推出市場的，其中冰豆漿6.5元/杯，熱豆漿5.5元/杯，上市之初肯德基以“向傳統致敬”向外界宣傳他們的豆漿是以傳統工藝生產出來的，不少消費者都以為它是現磨的。
食材價格變動 餐館改菜形和搭配
食材價格變動 餐館改菜形和搭配
味多美一年內再提價 平均漲幅20%以內（圖）
在味多美左家莊中街店發現，原價8元6個的老婆餅上漲到9元6個。
未來6-9個月豬肉價格還將上升并高位震蕩
上周啟動的新一輪豬肉調控,利好相對有限,因地方政府對規模養殖動力不足,而規模養殖是穩定生豬價格的關鍵.
肉類蔬菜流通追溯體系食品種類全覆蓋
隨著食品安全體系的建立，食品的這塊，包括糧、油、糖，都是其中之一，也可以說，如果沒有整體的食品所有品種的全覆蓋，這個食品安全體系也不是完整的。
雙匯怪異問題頻發 產品品質受考驗
雙匯怪異問題頻發 產品品質受考驗
部分餐飲洋品牌 靠虛假宣傳能走多遠
事實上，如今餐飲行業使用濃縮液、果粉等手段，已成行業內公開的秘密。
南昌假餐飲發票一本200元 大多從外地流入
屢屢現身的假發票讓消費者受傷不淺，同時也讓公司財務部門頭痛不已。
深圳地溝油無害化處理 政府專項資金支持（圖）
推動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理作為發展循環經濟，建設資源節約型和環境友好型社會，保障食品安全。
